Macelleria con cucina a Genova Serra Riccò: un vero e proprio ristorante gourmet
MassaTorazza non è solo una bottega dove acquistare le migliori materie prime. E’ un locale storico che cerca di innovare rispettando la tradizione. Questa ricerca ci ha portato oggi a un completamento ideale della nostra attività: la macelleria con cucina, che unita alla nostra enoteca vi permetterà di degustare appieno i nostri prodotti cucinati nel migliore dei modi e abbinati ai vini più appropriati. Tutto questo è MassaTorazza, un ambiente conviviale dove oltre ai sapori troverete le informazioni su ogni prelibatezza che degusterete, bontà e genuinità sono infatti da sempre i nostri capisaldi. Dal 1921 non abbiamo mai sacrificato la qualità per il profitto.
La nostra risto-macelleria dove raccontiamo il prodotto che cuciniamo
Con alle spalle una tradizione di famiglia di oltre 100 anni, attraverso la nostra risto-macelleria raccontiamo ai nostri clienti l’importanza di scegliere carni prelibate e soprattutto sane, provenienti da allevamenti etici da noi periodicamente monitorati. Questo ci permette di disporre di materie prime pregiate che rendono i nostri piatti di alta qualità. Ricerca, rispetto e consapevolezza. Alla risto-macelleria è collegata la bottega in cui si trovano carni, salumi, gastronomia, vini e prodotti tipici del territorio.